Как испечь рогалики с вишней

Рогалики с вишней – простая и вкусная домашняя выпечка.

Актриса и ведущая Лилия Ребрик в своем Instagram поделилась рецептом рогаликов, который достался ей от мамы. Лилия призналась, что обожала это печенье в детстве, а сейчас его любят и ее дочери.

Рогалики с вишней

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 1 пакет сливочного маргарина (маленький кусочек оставляем, чтобы смазать противень)
• 1 желток
• 1/3 стакана сметаны
• Вишня

Способ приготовления:

1. Разотрите руками муку и маргарин, добавьте желток, сметану и замесите тесто. Накройте его пленкой. Поставьте на 1-2 часа в холодильник.
2. Вишню помойте, удалите косточки и сложите в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
3. Тесто разделите на 4 части. Раскатайте, разделите каждый пласт теста ножом на 8 треугольников. На край каждого кусочка положите по 2-3 вишенки и сформируйте рогалик.
4. Противень смажьте маргарином и слегка присыпьте мукой. Выпекайте около 20 минут при температуре 180 ºС.
5. Готовые рогалики украсьте сахарной пудрой.