Завтраки в кружке из микроволновки

Блюда в кружке вошли в наш повседневный обиход совсем недавно… И те, кто уже успел поэкспериментировать в этом направлении, по достоинству оценили все положительные стороны такой готовки!

Быстрота, практичность, удобство подачи, эстетический внешний вид — все эти качества можно смело записывать в плюсы. А добавь еще к этому, что для подготовительных работ, запекания и подачи используется одна тара… Это же сколько посуды и времени экономится!

Итак, занятым мамам, холостякам, студентам и просто любителям поесть вкуснятинки посвящается!

Запеченная овсянка с бананом

Ингредиенты:

• 1/2 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст. л. очищенных семечек подсолнуха
• 1 яйцо
• 1/2 ст. молока
• по 1/2 банана и яблока
• 1/2 ст. л. мёда
• щепотка корицы

Приготовление:

• Разбей в кружку яйцо, добавь к нему хлопья, семечки и молоко. Хорошо перемешай.
• Разомни банан вилкой, яблоко натри на терке, добавь фрукты к хлопьям.
• Готовь в микроволновке при высокой мощности 2–3 мин.

Быстрая гранола

Ингредиенты:

• 1 ст. л. мёда
• 2 ч. л. воды
• 2 ч. л. растительного или растопленного сливочного масла
• маленькая щепотка соли
• 1/3 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 1 ст. л. рубленых орехов
• 1 ст. л. рубленых сухофруктов на свое усмотрение (курага, чернослив, изюм, финики)

Приготовление:

• В большую кружку, не смешивая, помести мёд, воду, масло, соль, хлопья, орехи.
• Запекай на средней мощности 2 мин.
• Достань кружку из микроволновки, тщательно перемешай ее содержимое. Поставь снова запекаться на той же мощности 2–3 мин. до легкого золотистого цвета.
• Готовую гранолу слегка остуди и, посыпав сухофруктами, приступай к завтраку.

Мясные тефтельки в кружке

Ингредиенты:

• 2 ст. л. молока
• 2 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 100 г говяжьего фарша
• 1 ст. л. кетчупа
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

• В мисочке смешай все ингредиенты, кроме кетчупа. Сделай из смеси шарик. Помести шарик в кружку, смазанную маслом.
• Запекай в микроволновке на высокой мощности 3 мин.
• Подавай с кетчупом или овощами.

Рис в кружке по-восточному

Ингредиенты:

• 100 г риса
• горстка замороженного зеленого горошка
• горсть нарезанного болгарского перца
• 1/2 ст. л. измельченного зеленого лука
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1/2 ч. л. кунжутного масла (по желанию)
• перец и специи по вкусу

Приготовление:

• Рис промой, выложи его в большую кружку и залей водой так, чтобы она была выше риса на 2 пальца.
• Поставь в микроволновку на полную мощность, пока рис полностью не впитает воду.
• Овощи добавь к рису, накрой кружку с содержимым пищевой пленкой и верни в печь на 1 мин.
• В отдельной посуде смешай специи с маслом и соевым соусом, полей этой заправкой рис. Снова накрой кружку пленкой и отправь в микроволновку доготавливаться на 30–40 с.
• Достань кружку с рисом, перемешай, дай немного настояться и приступай к трапезе!